АдресСтавропольский край, Апанасенковский район, Дивное село, 36, Дивенское участковое лесничество, ул.4-й квартал
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: специалист
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Разработка новых блюд, Контроль качества готовых блюд, Организаторские способности, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Контроль качества продуктов, Разработка новых блюд, Контроль качества готовых блюд, Организаторские способности, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Дисциплинированность, ответственность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Ставропольский край, Апанасенковский район, Дивное село, 36, Дивенское участковое лесничество, ул.4-й квартал
Описание
Организация и контроль деятельности работников пищеблока, составление меню-требования, получение продуктов со склада, проведение отбора проб приготщи, бракераж готовой пищи и т. д.