Место работы: Самарская область, Хворостянский район, Хворостянка село, Саморокова улица, Д.1;корпус: СТРОЕНИЕ А
Описание
1) доставляет полуфабрикаты и сырье в пищеблок 2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции
3) производит выгрузку продукции из тары
4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары
5) заполняет котлы водой
6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче
7) производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт
8) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники
9) устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов
10) моет вручную и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты
11) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками
12) собирает пищевые отходы
13) обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов