Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Знание основ диетологии и лечебного питания

Знание основ диетологии и лечебного питания.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Тамбовская область, Мичуринский район, "Зеленый Гай" поселок, Центральная улица, 4
• Подходит для: граждане, уволенные с военной службы, и члены их семей

Описание

• Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания
• Выбор инвентаря и оборудования и безопасное пользование им
• Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков
• Производить оценку качества на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий