АдресКраснодарский край, г. Краснодар, Победы площадь, 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Медицинская сестра диетическая
Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело". Профессиональная переподготовка по специальности "Диетология" при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело".
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Краснодарский край, г. Краснодар, Победы площадь, 1
Описание
1
Организовывать и лично участвовать в проведении занятий с работниками пищеблока по вопросам лечебного питания
2
Принимать участие в подготовке заседаний Совета по лечебному питанию и оформлении соответствующих документов
3
Принимать участие в разработке рецептуры блюд и кулинарных изделий, планового меню диет
4
Ежедневно после получения из отделений ГБУЗ ДККБ Форм N 1-84 "Порционник на питание больных", составлять Форму N 22-МЗ "Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании"
5. проверять качество продуктов при их поступлении на продуктовый склад и пищеблок