АдресБурятия республика, Кяхтинский район, Усть-Кяхта село, Колхозная улица, ЗД. 3
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: среднее общее образование
Пунктуальность, дисциплинированность, ответственность, отсутствие вредных привычек.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Бурятия республика, Кяхтинский район, Усть-Кяхта село, Колхозная улица, ЗД. 3
Описание
Осуществляет подбор крупнокусковых полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную
Изготовляет подбор и подготовку сырья для мелкокусковых полуфабрикатов, нарезка мяса для, поджарки, гуляша, овощных полуфабрикатов и т. п
Выполняет правила эксплуатации торгово-холодильного оборудования для обеспечения безопасности потребителей в процессе обслуживания
Правильно делает нарезку продуктов, оформляет и отпускает блюда
Несет ответственность за культуру и качество раздачи пищи
Непосредственно раздает пищу и продукты проживающим, согласно предписанным диетам и соблюдает правильное порционирование и эстетический вид пищи
Соблюдает товарное соседство, сроки, температурные режимы, хранение блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий и покупных товаров
Сбор и правильное хранение, своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место и т. д