АдресОмская область, г. Омск, Лизы Чайкиной улица, 21
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Повар
Навыки: Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Вежливость
Добросовестное отношение к выполнению должностных обязанностей, опыт и практические умения.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Тяжелые и вредные условия труда. Ответственность
Место работы: Омская область, г. Омск, Лизы Чайкиной улица, 21
Описание
Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости (требованию) у заведующей складом по продуктам в присутствии старшего повара или медицинской сестры диетической
Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями
Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря
Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве
Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы
Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок
Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество
- производить раздачу пищи в отделения больницы согласно выписке для пациентов находящихся на постельном режиме и раздавать пищу непосредственно в обеденном зале