Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
35 000 – 40 000 ₽ в месяц
ГБУ «Когвв» · Курган
ГрафикПолный день
Опыт1–3 года
АдресКурганская область, г. Курган, Перова улица, Д. 59
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: медицинская сестра
1
Среднее профессиональное образование
Образовательные программы подготовки специалистов среднего звена по специальности Сестринское дело
Дополнительное профессиональное образование (не менее 4 мес.)по специальности Диетология
Повышение квалификации по виду профессиональной деятельностью. 2
Диплом специалиста среднего звена по специальности Сестринское дело
Удостоверение о дополнительном профессиональном образовании по специальности Диетология. 3
Свидетельство об аккредитации специалиста по "Диетологии"
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Курганская область, г. Курган, Перова улица, Д. 59
Описание
1
Организация лечебного питания (составление ежедневного меню-раскладки с учётом назначенных диет, расчёт химического состава и калорийности блюд)
2
Контроль на всех этапах (проверка качества продуктов при поступлении на склад и в пищеблок, контроль условий хранения, правильности закладки продуктов при готовке, бракераж готовой пищи (снятие пробы), контроль выхода порций)
3
Работа с персоналом (контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм работниками пищеблока, проведение санитарно-просветительской работы разъяснение пациентам принципов лечебного питания, консультирование по индивидуальным ограничениям)
4
Документооброт (ведение журналов учёта, подготовка отчётов, оформление заявок на продукты и специализированные смеси)
5
Обеспечение безопасности (участие в мероприятиях по внутреннему контролю качества и безопасности медицинской деятельности)