АдресКрым республика, г. Евпатория, Победы проспект, Д. 22
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы не требуется
Квалификация: Высшее образование по специальности "Лечебное дело",ординатура по специальности "Диетология", аккредитация по специальности"Диетология"
Высшее образование
Специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и подготовка в ординатуре по специальности "Диетология" илиВысшее образование
Специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия", подготовка в интернатуре и (или) ординатуре по одной из специальностей: "Общая врачебная практика (семейная медицина)", "Педиатрия", "Терапия", "Гастроэнтерология", "Эндокринология" и дополнительное профессиональное образование
Программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология" Аккредитация
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Крым республика, г. Евпатория, Победы проспект, Д. 22
Описание
Организация лечебного питания пациентов с учетом заболевания и (или) состояния Составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок блюд лечебного питания Проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока в медицинской организации Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов Осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения, в том числе снятие пробы в каждый прием пищи Контроль за планированием объемов закупок продуктов, в том числе специализированных продуктов Осуществление контроля за организацией лечебного питания.