АдресКраснодарский край, г. Сочи, Лазаревский район, Медицинская улица, 9, Филиал "Санаторий "Лазурный берег" ФГБУ "СКК "Сочинский" МО РФ
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: по профессии
Среднее профессиональное образование по специальностям "Лечебное дело" или "Сестринское дело", действующий сертификат "Диетология".
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Краснодарский край, г. Сочи, Лазаревский район, Медицинская улица, 9, Филиал "Санаторий "Лазурный берег" ФГБУ "СКК "Сочинский" МО РФ
Описание
1
Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом. 2
Контроль за работой пищеблока. 3
Ежедневная подготовка меню-раскладки с картотекой блюд. 4
Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет