Требования к образованию и обучению: наличие среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания. Программе переподготовки специалистов. Требования к опыту практической работы: наличие стажа работы не менее одного года в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих). Наличие стажа работы не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента в соответствии с режимом учреждения: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста и взрослых посетителей.