АдресОмская область, г. Омск, Камерный переулок, 16А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: не требуется
Навыки: Организация, координация и контроль работы кухни, Организация, координация и контроль работы кухни
Ответственность, дисциплинированность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Омская область, г. Омск, Камерный переулок, 16А
Описание
Проводит работу по совершенствованию организации питания воспитанников учреждения, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблоков
Свои предложения выносит для рассмотрения на кулинарный совет
Составляет графики выхода на работу поваров и работников кухни, ведет табель учета рабочего времени работников пищеблоков учреждения
Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим вопросам работы пищеблоков
Обеспечивает надлежащее санитарное состояние пищеблоков, подсобных помещений, оборудования, инвентаря в соответствии с действующими санитарными правилами и нормами