Буфетчик

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: общее образование

Среднее общее образование и профессиональное обучение программы профессиональной подготовки по профессии рабочих Буфетчик или среднее общее образование, краткосрочное обучение или инструктаж на рабочем месте или в исключительных случаях, при отсутствии кандидата на должность, допускается прием гражданина с основным общим образованием с краткосрочным обучением или инструктажем на рабочем месте свидетельство о профессии рабочего по должности Буфетчик.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г. Тарко-Сале, Больничный городок, ЗД. 1

Описание

• 1) следит за чистотой и санитарным состоянием буфета и столовой
• 2) получает продукты питания и пищи в пищеблоке и правильно доставляет их в стационар для раздачи
• 3) получает сухие продукты (масло, чай, сахар и т. п.) на складе в определенное стационару время, при необходимости до получения на вновь поступивших больных
• 4) ежедневно расписывается за полученную пищу в раздаточной ведомости
• 5) должен знать на каждый день число больных в стационаре, находящихся на питании, получающих дополнительное питание
• 6) сообщает старшей медицинской сестре о случае отказа больного от соблюдения диеты
• 7) следит, чтобы пища была теплая, доброкачественная, эстетически имеющая приятный вид
• 8) следит, чтобы порции соответствовали нормам, положенным для выдачи больным
• 9) подогревает и подает пищу больным, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранит пищу после приготовления не более 2 часов)
• 10) выделяет отдельную посуду для палат с выявленными инфекционными больными