АдресБрянская область, г. Брянск, Салтыкова-Щедрина улица, 1А
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: 1
Навыки: Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Укладка пищи/продукции на тарелки, Сбор пищевых отходов, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Получать готовую пищу на пищеблоке, Уборка буфетной, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Сдача пищевых отходов, Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Укладка пищи/продукции на тарелки, Сбор пищевых отходов, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Получать готовую пищу на пищеблоке, Уборка буфетной, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Сдача пищевых отходов, Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Не предъявляются требования к уровню образования и с опыту работы.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Брянская область, г. Брянск, Салтыкова-Щедрина улица, 1А
Описание
1
Руководить доставкой пищи из пищеблока в отделение по установленному порядку. 2
Знать ежедневно меню приготовленной пищи, объем индивидуальных порций и раздачей продуктов питания. 3
Делать контрольные взвешивания порций блюд, выданных больным. 4
Производить текущую и генеральную уборку в буфете согласно действующим санитарно-гигиеническим правилам. 5
Мыть и дезинфицировать кастрюли, посуду, столовые приборы и прочий инвентарь согласно действующим санитарно-гигиеническим правилам др