Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Повар
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление третьих блюд, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление третьих блюд

Соблюдение правил личной гигиены.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Вологодская область, Тотемский район, Варницы деревня, Воскресенская улица, 21

Описание

• 1
• Обеспечивает:
• Своевременное доброкачественное приготовление пищи
• Гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи детям
• Отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. 2
• Участвует:
• В составлении меню на каждый день, точно по весу принимает продукты из кладовой, отвечает за правильное хранение и расходование их. 3
• Соблюдает:
• Нормы СаНПиНа, личную гигиену
• Этические нормы поведения на работе и в быту, в общественных местах. 4
• Отвечает:
• За санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. 5
• Знает:
• Нормы питания, основные правила приготовления детского питания
• Сохранения и обогащения пищи витаминами