Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар

Коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Калужская область, Кировский район, г. Киров, Пушкина улица, Д.12В

Описание

• Разрабатывать меню и рецепты блюд
• Подготавливать сырьё и полуфабрикаты для приготовления
• Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
• Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд
• Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд
• Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд
• Составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд
• Контролировать работу помощника повара