Врач-диетолог

Требования к кандидату

• Образование: высшее образование — специалитет, магистратура
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Высшее образование по специальности "Диетология"

Действующая аккредитация по специальности "диетология".

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Московская область, г. Руза, Горбово поселок, 1

Описание

• Организация лечебного питания в медицинской организации, в том числе:
• Организация лечебного питания пациентов с учетом заболевания и (или) состояния
• Определение перечня лечебных диет
• Составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок блюд лечебного питания
• Составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет
• Проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации
• Проведение работы по составлению программы производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации
• Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов
• И т. д