Кухонный рабочий

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: среднее профессиональное
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Чистка/доочистка овощей, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Уборка пищеблока/кухни, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Вынос пищевых отходов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Погрузка/разгрузка груза/товара/продукции/ТМЦ, Уборка кухонного оборудования, инвентаря, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Чистка/доочистка овощей, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Уборка пищеблока/кухни, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Вынос пищевых отходов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Погрузка/разгрузка груза/товара/продукции/ТМЦ, Уборка кухонного оборудования, инвентаря

Ответственность, аккуратность.

• График: полный рабочий день
• Место работы: Иркутская область, г. Шелехов, 1-й квартал, Д. 11

• Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси, доставляет овощи из овощехранилища
• Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада
• Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары
• Доставляет готовую пищу к раздаче
• Оуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада
• Участвует в сдаче тары
• Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада
• Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения, содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря
• Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники, собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов
• Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место
• Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока