Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 093 – 31 600 ₽ в месяц
- Работодатель
- МАДОУ №107
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Профильное образование
- Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни
Среднее профессиональное образование по профилю (повар, технология продукции общественного питания) или профобучение, наличие действующей личной медицинской книжки ( сан-книжки), регулярное прохождение обязательных медицинских осмотров и гигиенического обучения.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Северная Осетия - Алания республика, г. Владикавказ, Юрия Кучиева улица, 3
Описание вакансии
Руководство работой пищеблока, составление и согласование меню с учетом возрастных норм, калорийности и технологических карт, проведение входного контроля продуктов, соблюдения рецептур, а также снятие бракеража…