Руководитель испытательного лабораторного центра

• Образование: общее образование
• Опыт работы: от 5 лет

• График: полный рабочий день
• Место работы: г. Москва, Москва, Новоорловская улица, 3/1

• Вакансия компании: ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" Компания ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" создавалась на основе многолетнего опыта работы профессиональной команды
• Поэтому с начала 2022 года начал функционировать построенный с нуля современный производственный комплекс по переработке мяса
• На сегодняшний день производственный комплекс занимается разделкой свинины, говядины и птицы, выпуском охлажденных и замороженных полуфабрикатов, готовых изделий
• Продукция нашей Компании широко представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях
• А так же активно развиваются продажи через популярные маркетплейсы

Условия

• Работа в компании - одном из лидеров мясоперерабатывающей отрасли
• Оформление по ТК РФ
• Зарплата 200 000 ₽ в месяц на руки
• График работы 5/2
• Офис и производство находятся по адресу г
• Москва, ул
• Новоорловская, д. 3/1

Обязанности

• Организация работы испытательного лабораторного центра
• Контроль за проведением испытаний и анализов
• Обеспечение соблюдения стандартов и норм качества
• Координация работы лабораторного персонала
• Подготовка отчетов о результатах испытаний
• Взаимодействие с другими подразделениями компании
• Участие в разработке новых методик испытаний

Требования

Высшее образование в области микробиологии, биологии, биотехнологии, ветеринарно-санитарной экспертизе, пищевой технологии или смежному профилю. Подтверждённая подготовка по микробиологическим методам контроля пищевой продукции. Практический опыт лабораторных микробиологических исследований пищевых продуктов не менее трёх лет. Опыт организации работы лаборатории желателен. Знание принципов ХАССП, требований ТР ТС 021/2011, применимых техрегламентов на конкретную продукцию, действующих методик, правил отбора и транспортирования проб, лабораторной биобезопасности, охраны труда и обращения с отходами. Владение вопросами промышленной стерильности консервов, асептики, контрольных и отрицательных проб, контроля питательных сред, инкубации, идентификации микроорганизмов в пределах применяемых методов, метрологического обеспечения и прослеживаемости.