АдресВоронежская область, Каширский район, Боево село, Школьная улица, 9
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Дисциплинированность, Внимательность, Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Активность, активная жизненная позиция, Аккуратность, Знание правил товарного соседства, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Дисциплинированность, Внимательность, Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Активность, активная жизненная позиция, Аккуратность, Знание правил товарного соседства, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Аккуратность, ответственность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Воронежская область, Каширский район, Боево село, Школьная улица, 9
Описание
Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин Подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками основного производства организации питания трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания.