БДОУ г. Омска «Центр развития ребенка - детский сад № 291» · Омск
Опыт1–3 года
АдресОмская область, г. Омск, Куйбышева улица, 142;корпус: А;офис/квартира: -
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 5 разряд
Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Ответственность , добросовестность, Внимательность
Строгое соблюдение рецептур, технологических карт и требований СанПиН.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Омская область, г. Омск, Куйбышева улица, 142;корпус: А;офис/квартира: -
Описание
Приготовление и оформление блюд для детей разного возраста по установленной рецептуре и технологическим картам, отбор суточной пробы блюд и кулинарных изделий для бракеражной комиссии, подготовка инвентаря и оборудования для работы, соблюдение режима питания в учреждении.