АдресЛуганская Народная республика, Лутугинский район, Успенка поселок городского типа, Красных партизан улица, Д. 3
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар
Навыки: Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Коммуникабельность, дисциплинированность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Луганская Народная республика, Лутугинский район, Успенка поселок городского типа, Красных партизан улица, Д. 3
Описание
Качественное приготовление блюд
Рационально расходовать продукты питания
Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами
Сохранять контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами
Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания
Владеть практическими навыками приготовления блюд для воспитанников разного возраста