Буфетчик

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Образование по программе среднего профессионального образования

• Наличие личной медицинской книжки и прохождение регулярных медицинских обследований
• Правила обслуживания посетителей
• Ассортимент, свойства и нормы отпуска блюд
• Правила эксплуатации буфетного оборудования
• Соблюдение СанПиН: работа в средствах индивидуальной защиты (халат, шапочка)

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Воронежская область, г. Воронеж, Тимирязева улица, Д. 8
• Подходит для: иные категории граждан

Описание

• Получение готовых блюд с пищеблока/кухни под роспись
• Порционирование и раздача пищи, соблюдая лечебные диеты (в стационаре)
• Подогрев блюд перед подачей
• Обслуживание посетителей: продажа бутербродов, напитков, кондитерских изделий (в буфетах)
• Мытье столовой и чайной посуды, приборов, использование дезинфицирующих средств
• Ежедневная влажная уборка буфетной, столовой, обработка столов
• Соблюдение порядка в холодильниках для продуктов пациентов
• Сбор пищевых отходов, уборка, маркировка уборочного инвентаря