ТОГБОУ «Знаменская школа-интернат для обучающихся С ограниченными возможностями здоровья»
ЗанятостьПолная
Опыт1–3 года
АдресТамбовская область, Знаменский район, Знаменка рабочий поселок, Ленина улица, Д. 2
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Опыт практической работы, аккуратность, физическая выносливость
Чистоплотность, коммуникабельность, умение работать в коллективе.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Тамбовская область, Знаменский район, Знаменка рабочий поселок, Ленина улица, Д. 2
Описание
Приготовление блюд
Контроль рациона питания
Контроль технологии и обработки продуктов, правильности использования кухонного инвентаря и инструментов, чистоты помещений, оборудования и спецодежды сотрудников пищеблока
Выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и директором школы с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд
Строгое соблюдение положений должностной инструкции, инструкций по охране труда при выполнении работ, инструкций о мерах пожарной безопасности на пищеблоке школы