МБОУ «Средняя школа № 12» · Петропавловск-Камчатский
ГрафикПолный день
Опыт1–3 года
АдресКамчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Капитана Драбкина улица, дом 7
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 4-5 разряда
Навыки: Приготовление блюд, Приготовление блюд
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания. коммуникабельность, дисциплинированность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Капитана Драбкина улица, дом 7
Описание
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов
Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки
Порционирование и оформление блюд перед подачей
Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов
Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм