Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, 9-го Ноября улица, 49;, автобус 5, 6, 39, 44, 234, троллейбус 7, 8
Описание
Подсобный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности: 2.1
Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами. 2.2
Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада. 2.3
Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 2.4
Выполняет вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование. 2.5
Доставляет готовую пищу к раздаче. 2.6
Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке ДОУ. 2.7
Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ. 2.11
Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники. 2.12
Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. 2.13
Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. 2.14
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока. 2.15
Обеспечивает воспитанников питьевой водой в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и порядком организации питьевого режима в ДОУ. 2.16
Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. 2.18
Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению. 2.19
Проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года), вакцинацию в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и национальным календарем прививок по эпидемиологическим показаниям. 2.20
Выполняет все требования настоящей должностной инструкции, правила по охране труда, пожарной безопасности и антитеррористической защищенности в ДОУ