Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: повар

• Наличие санитарной книжки
• Справка об отсутствии судимости
• Знание основ и значение питания детей раннего и дошкольного возраста

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ростовская область, г. Таганрог, Большая Бульварная улица, 7;корпус: 2

Описание

• Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с утвержденным меню и владения практическими навыками приготовления блюд
• Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке
• Производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке
• Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на спец. столах
• Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке
• Соблюдать правила кулинарной обработки овощей
• При кулнарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования