Повар детского питания

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: повар

Исполнительный, ответственный, без вредных привычек, на замену декретного отпуска основного работника.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: временная работа
• Место работы: Вологодская область, Великоустюгский район, г. Великий Устюг, Сахарова улица, 32

Описание

• Подготовка оборудования, инвентаря сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления и оформления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Очистка картофеля, овощей, фруктов до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений
• Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки
• Нарезка хлеба, картофеля, овощей
• Размораживание рыбы, мяса, птицы
• Потрошение рыбы, птицы Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки Варка картофеля и других овощей, каш, макаронных изделий, яиц
• Жарка овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной)
• Запекание овощных и крупяных изделий Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование начинкой изделий