Навыки: Оптимизация производственного процесса, Контроль сроков выполнения работ, Умение вести учет производимых работ, Организация производственного процесса, Анализ дисциплины и дисциплинарной практики, Контроль технологического процесса, Формирование команды, коллектива, Обеспечение и контроль соблюдения трудовой дисциплины и внутреннего распорядка, Планирование производство, Соблюдение норм расхода материальных средств, Контроль графиков и планов, Взаимодействие со смежными/внутренними подразделениями, Умение работать с нормативной документацией, Разработка и внедрение мероприятий по снижению себестоимости продукции, Координация деятельности подчиненных, Организация подготовки календарных планов, Организация, обеспечение и контроль производственной дисциплины, Разработка графиков выполнения работ, Участие в подборе персонала, Выполнение нормативных актов, действующих на предприятии, Чтение рабочей конструкторской документации, Контролировать исполнение нормативных документов, Контроль за обеспечением производства, Организация и проведение подготовки производства, Контроль за соблюдением технологической дисциплины, Оптимизация производственного процесса, Контроль сроков выполнения работ, Умение вести учет производимых работ, Организация производственного процесса, Анализ дисциплины и дисциплинарной практики, Контроль технологического процесса, Формирование команды, коллектива, Обеспечение и контроль соблюдения трудовой дисциплины и внутреннего распорядка, Планирование производство, Соблюдение норм расхода материальных средств, Контроль графиков и планов, Взаимодействие со смежными/внутренними подразделениями, Умение работать с нормативной документацией, Разработка и внедрение мероприятий по снижению себестоимости продукции, Координация деятельности подчиненных, Организация подготовки календарных планов, Организация, обеспечение и контроль производственной дисциплины, Разработка графиков выполнения работ, Участие в подборе персонала, Выполнение нормативных актов, действующих на предприятии, Чтение рабочей конструкторской документации, Контролировать исполнение нормативных документов, Контроль за обеспечением производства, Организация и проведение подготовки производства, Контроль за соблюдением технологической дисциплины
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Саха (Якутия) республика, г. Якутск, 50 лет Советской Армии улица, Д.86;корпус: К.1
Описание
Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин Подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками основного производства организации питания трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания.