АдресАмурская область, г. Свободный, Мухина улица, 69
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: диплом об образовании
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства
Работать строго по утверждённому графику работы пищеблока.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Амурская область, г. Свободный, Мухина улица, 69
Описание
Готовить блюда в соответствии с утверждённым меню: каши, супы, мясные и рыбные блюда, запеканки, молочные и яичные блюда, напитки. Осуществлять бракераж: выдавать готовую пищу только после проверки бракеражной комиссией (с участием медицинского работника и представителя администрации)Точно соблюдать нормы закладки. продуктов и выход готовых блюд.