АдресСвердловская область, г. Березовский, Исакова улица, 21
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: 3,4 разряд
Добросовестноть, чистоплтоность, организованность
Опыт работы в данной профессии
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Свердловская область, г. Березовский, Исакова улица, 21
Описание
Организация работы пищеблока по приготовлению пищи в соответствии с режимом дня БМАДОУ № 41, ее подготовке к раздаче (выдаче)
Получение продуктов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам
Контроль санитарного состояния и устройство помещений, оборудования инвентаря, посуды и тары в пищеблоке
Органиация составления примерного 10-дневного меню и на его основе меню-раскладку для утверждения в установленном порядке, обеспечивает строгое выполнение меню-раскладки на каждый день
Добросовестное выполнение всех требований к организации процесса питания
Организация питьевого режима, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды
Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
Соблюдение требования инструкций по охране труда, инструкции о мерах пожарной безопасности, инструкции по электробезопасности и санитарно-гигиенических правил