Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Среднее профессиональное образование
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Внимательность, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Внимательность, Аккуратность

Среднее образование, дисциплинированность, наличие опыта в приготовлении блюд по технологическим картам.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Брянская область, Севский район, г. Севск, Советская улица, ДОМ 145
• Подходит для: инвалид

Описание

• Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд
• Контроль качества поступающих продуктов
• Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп
• Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд
• Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями
• Ведение установленной документации
• Участие в составлении ежедневного меню
• Контроль сроков реализации продуктов