АдресАмурская область, г. Благовещенск, Перспективная улица, Д. 53
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Среднее профессиональное
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" без предъявления требований к стажу работы.
Место работы и занятость
График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Место работы: Амурская область, г. Благовещенск, Перспективная улица, Д. 53
Описание
Ежедневная подготовка при участии заведующего производством (шеф-повара) менюраскладки (меню-требование)
Осуществление контроля продуктов, запрещенных к приёму в детские учреждения
Своевременное вывешивание меню, замена нормативной базы по питанию в папках на пищеблоке и у себя
Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок