АдресТатарстан республика, г. Казань, Декабристов улица, Д. 154А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: среднее профессиональное образование
Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Татарстан республика, г. Казань, Декабристов улица, Д. 154А
Описание
Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада
Оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимыхдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Оставляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые приприготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает ихлицу, ответственному за закупки
Готовит товарные отчеты по производству блюд, напитков икулинарных изделий
Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовленияблюд, напитков и кулинарных изделий
Контролирует выполнение помощником повара заданий
Контролирует хранение и расход продуктов, используемых припроизводстве блюд, напитков и кулинарных изделий
Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня