МАДОУ «Детский сад №29 «Березка» · Набережные Челны
ГрафикПолный день
ОпытБез опыта
АдресТатарстан республика, г. Набережные Челны, Сююмбике проспект, Д.57
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: 1
Навыки: Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Доброжелательность, Целеустремленность, Трудолюбие, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Хозяйственность, бережливость, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Доброжелательность, Целеустремленность, Трудолюбие, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Хозяйственность, бережливость, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Справка об отсутствии судимости.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Татарстан республика, г. Набережные Челны, Сююмбике проспект, Д.57
Описание
Ежедневно готовит списки необходимых для пищеблока (кухни) продуктов и товаров, передавая их лицу, ответственному за закупки
Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня