АдресХабаровский край, г. Амурск, Строителей проспект, Д.16
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Специалист
Сертификат специалиста по специальности "Диетология".
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Хабаровский край, г. Амурск, Строителей проспект, Д.16
Подходит для: одинокий родитель, воспитывающий несовершеннолетних детей
Описание
Осуществляет контроль за работой пищеблока, за соблюдением санитарно-гигиенических норм
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок
Составляет четырнадцатидневное перспективное меню
Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) на основании перспективного меню в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов)