Заведующий производством (на предприятиях социально-бытового обслуживания населения)
35 000 – 40 000 ₽ в месяц
ЧОУ СОШ альфа · Уфа
ГрафикПолный день
Опыт1–3 года
АдресБашкортостан республика, г. Уфа, Хадии Давлетшиной бульвар, 28
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар детского питания
Навыки: Ведение документации, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Ответственность , добросовестность, Соблюдение законодательных и нормативных актов, Организация, координация деятельности, работ, Аккуратность, Организаторские способности, Дисциплинированность, Пунктуальность, Знание норм и правил производственной санитарии и гигиены, Ведение документации, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Ответственность , добросовестность, Соблюдение законодательных и нормативных актов, Организация, координация деятельности, работ, Аккуратность, Организаторские способности, Дисциплинированность, Пунктуальность, Знание норм и правил производственной санитарии и гигиены
Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года
Практический опыт работы с технологическими картами
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Башкортостан республика, г. Уфа, Хадии Давлетшиной бульвар, 28
Описание
Соблюдение законодательных норм, внутренних правил, требований пожарной безопасности и охраны труда
Эффективное управление запасами: учет сырья, отпуск готовой продукции, своевременный заказ и приемка
Проведение регулярных инвентаризаций
Контроль производственных процессов от заготовки до выдачи блюд
Организация работы команды: составление графиков, распределение задач