ГБОУ «Гимназия «Интеллект» г. О. Горловка» · Горловка
ЗанятостьПолная
Опыт1–3 года
АдресДонецкая Народная республика, г. Горловка, Малыныча улица, Д. 34
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее профессиональное образование по направлениям «Товароведение»
Навыки: Участие в инвентаризациях, Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ, Ведение учета заказов, товаров, материальных ценностей, ТМЦ, Ведение складской документации, складского документооборота, Контроль складских остатков груза, товара, продукции, ТМЦ, Хранение груза/товара/продукции/ТМЦ, Проверка целостности груза/товара/продукции/ТМЦ и упаковки, Участие в инвентаризациях, Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ, Ведение учета заказов, товаров, материальных ценностей, ТМЦ, Ведение складской документации, складского документооборота, Контроль складских остатков груза, товара, продукции, ТМЦ, Хранение груза/товара/продукции/ТМЦ, Проверка целостности груза/товара/продукции/ТМЦ и упаковки
Среднее профессиональное образование (желательно по направлениям Товароведение или Технология продукции общественного питания)
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
Знание санитарных норм и правил хранения продуктов питания
Навыки работы с компьютером и специализированными программами учёта
Понимание принципов товароведения и складской логистики
Знание основ бухгалтерского учёта
Наличие медицинской книжки с пройденным медосмотром
Место работы и занятость
График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Занятость: полная занятость
Место работы: Донецкая Народная республика, г. Горловка, Малыныча улица, Д. 34
Описание
Приёмка продуктов от поставщиков в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность
Разгрузка, взвешивание и сверка с накладными, доставка грузов на места хранения с учётом рационального использования складских площадей и стеллажей
Контроль выполнения разгрузочных работ при приёме продуктов и сырья для обеспечения их сохранности
Обеспечение хранения продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем
Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов: обеспечение мест для складирования, соблюдение влажностного режима и других технических условий
Учёт наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчётной документации по их движению
Организация правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдение сроков реализации
Следить за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам
Не допускать к приёму пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, не имеющие маркировки (если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством)
Предоставлять необходимую информацию по наличию продуктов питания заведующему производством (шеф-повару) школьной столовой
Не допускать хранение пищевой продукции во время проведения мероприятий по дератизации, дезинфекции и дезинсекции в кладовых, чтобы исключить опасность загрязнения
Участвовать в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей