Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 4-5 разряд

• Прохождение медосмотра, психиатрического освидетельствования
• Наличие справки о несудимости

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Удмуртская республика, г. Ижевск, Кунгурцева Е.М. улица, 9

Описание

• Методики приготовления блюд, напитков и др. изделий
• Основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др
• Оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств
• Специфику функционирования детского сада
• Специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий
• Устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного
• Обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока
• Меры профилактики инфекционных кишечных заболеваний в детском саду и др