МБДОУ детский сад №144 «Солнышко» г.Брянска · Брянск
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресБрянская область, г. Брянск, Киевская улица, 59
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Подсобный рабочий
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Мойка/мытье полов, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Мойка/Мытье бочек, баков, Уборка кухонного оборудования, инвентаря, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Мойка/мытье полов, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Мойка/Мытье бочек, баков, Уборка кухонного оборудования, инвентаря
Ответственнность, аккуратность, Рабочий должен знать: основы санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания
Правила маркировки и хранения пищевых продуктов
Техники мойки и дезинфекции кухонного инвентаря
Навыки работы с кухонным оборудованием (овощерезки, слайсеры, посудомоечные машины)
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Брянская область, г. Брянск, Киевская улица, 59
Описание
Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Убирать помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи) Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой детского сада.