Кухонный рабочий

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: кухонный рабочий

• На кухонного рабочего школьной столовой возложены следующие функции:2.1
• Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы всоответствии с действующими требованиями СанПиН.2.2
• Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещенияпищеблока школы.2.3
• Проведение первичной обработки овощей

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Кировская область, Кирово-Чепецкий район, Бурмакино село, Школьная улица, 10

Описание

• Правила безопасного использования санитарно-технического оборудования
• Правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющимисредствами
• Общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и пожарнойбезопасности
• Основы гигиены
• Наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствиис маркировкой
• Правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовойпродукции
• Правила включения и выключения технологического оборудования
• Виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств