Кухонный рабочий

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Кухонный рабочий

• Должен знать: наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение
• Правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек
• Правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве
• Правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования
• Правила растопки плит, работающих на твердом и жидком топливе

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Нефтеюганск, 14-й микрорайон, 17

Описание

• Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи
• Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции
• Выгрузка продукции из тары
• Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары
• Заполнение котлов водой
• Доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию
• Загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт
• Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников
• Установка подносов на транспортер при комплектации обедов
• Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками
• Сбор пищевых отходов