МБДОУ детский сад № 70 г. Пензы «Буратино» · Пенза
ГрафикПолный день
Опыт1–3 года
АдресПензенская область, г. Пенза, Мельничная улица, Д. 40А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее профессиональное образование, дополнительное профессиональное образование по программам профессиональной переподготовки.
Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства
Ответственность и аккуратность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Пензенская область, г. Пенза, Мельничная улица, Д. 40А
Описание
1
Подготовка рабочего места и инвентаря 2
Приготовление блюд 3
Контроль качества и безопасности 4
Организационные и документальные обязанности 5
Соблюдение санитарных норм 6
Работать строго по утверждённому графику работы пищеблока. 7
Участвовать в составлении ежедневного меню. 8
Контролировать сроки реализации продуктов. 9
Соблюдать режим экономии энергоресурсов на пищеблоке