Кухонный рабочий

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Без квалификации
• Навыки: Мойка/мытье полов, Обтирка и сушка посуды/приборов, подносов, Мойка посуды, Влажная уборка помещений, Очистка столовой посуды/приборов от пищевых отходов, Мойка/мытье/влажная протирка стен, дверей/дверных блоков, Мойка/Мытье кухонного оборудования/инвентаря/утвари, Мойка/мытье полов, Обтирка и сушка посуды/приборов, подносов, Мойка посуды, Влажная уборка помещений, Очистка столовой посуды/приборов от пищевых отходов, Мойка/мытье/влажная протирка стен, дверей/дверных блоков, Мойка/Мытье кухонного оборудования/инвентаря/утвари

• Поддерживать чистоту
• Содержать в порядке помещение пищеблока, инвентарь, оборудование, стеллажи, моечные ванны, полы, стены, оконные рамы
• Проводить влажную уборку, использовать разрешённые моющие и дезинфицирующие средства (при этом важно, чтобы они не портили поверхности и не фиксировали органические загрязнения)

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Саратовская область, г. Саратов, 2-я Садовая улица, Д. 23

Описание

• Основные обязанности 1
• Подготовка и транспортировка продуктов: Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять их первичную обработку (очистку, нарезку)
• Доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой
• Открывать тару (бочки, ящики, мешки), вскрывать консервные банки, выгружать продукцию
• Транспортировать продукцию, тару и посуду внутри пищеблока
• Доставлять готовую пищу к раздаче
• Участвовать в сдаче тары. 2
• Уборка и поддержание санитарного состояния: Содержать в чистоте помещение пищеблока, оборудование, инвентарь, производственные столы, панели, раковины, холодильники, стеллажи
• Мыть оборудование, кухонную посуду, разделочные доски, ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование
• Проводить влажную уборку территории пищеблока
• Содержать в чистоте стеллажи для сушки инвентаря
• Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать и выносить мусор
• Участвовать в генеральных уборках пищеблока