АдресЧувашская Республика - чувашия, г. Чебоксары, А.Никитина улица, Д.3
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: наличие знаний, умений и навыков, необходимых для выполнения работы
Наличие медецинской книжки.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Чувашская Республика - чувашия, г. Чебоксары, А.Никитина улица, Д.3
Описание
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, технологическими картами и рецептурами
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе на пищеблоке
Контроль качества готовых блюд: проведение бракеража готовой продукции, отметка вкусовых качеств, готовности блюд и внесение соответствующей записи в бракеражный журнал
Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов при приготовлении блюд
Соблюдение правил личной гигиены, поддержание чистоты на рабочем месте
Соблюдение графика работы и правил внутреннего трудового распорядка