АдресБурятия республика, Кабанский район, Селенгинск поселок городского типа, Солнечный микрорайон, ДОМ 39
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Высшее образование или среднее профессиональное образование
Организация питания в школе: контроль качества и требования СанПиН.
Место работы и занятость
График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Место работы: Бурятия республика, Кабанский район, Селенгинск поселок городского типа, Солнечный микрорайон, ДОМ 39
Описание
Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд
Контроль правильности закладки продуктов в котёл, бракеража готовой пищи (снятие пробы), правильности отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью
Контроль санитарного состояния пищеблока, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены работниками пищеблока