АдресСаха (Якутия) республика, Нерюнгринский район, г. Нерюнгри, Дружбы Народов проспект, Д. 11;корпус: К. 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: специальное образование
Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Аккуратность, Внимательность, Ответственность , добросовестность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Аккуратность, Внимательность, Ответственность , добросовестность
Ответственность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Саха (Якутия) республика, Нерюнгринский район, г. Нерюнгри, Дружбы Народов проспект, Д. 11;корпус: К. 1
Описание
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с 20-дневным меню, утвержденным в ДОУ. Обеспечения своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, качественного приготовления пищи для детей и работников ДОУ. выдаче готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд. Соблюдении СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.