АдресРостовская область, г. Ростов-на-Дону, Щербакова улица, 111, г. Ростов-на-Дону, ул. Щербакова 111
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы: от 3 лет
Осуществляет входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в столовой
Контролирует параметры и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации
Применяет системы управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, Щербакова улица, 111, г. Ростов-на-Дону, ул. Щербакова 111
Описание
Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников.