АдресДонецкая Народная республика, Ясиноватский район, г. Ясиноватая, Зорька микрорайон, Д. 12
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: профильное образование
Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Стрессоустойчивость, Активность, активная жизненная позиция, Доброжелательность, Трудолюбие, Вежливость, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Разработка технологических карт, Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Стрессоустойчивость, Активность, активная жизненная позиция, Доброжелательность, Трудолюбие, Вежливость, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Разработка технологических карт, Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Профильное образование, знание особенностей детского питания, умение пользоваться кухонным оборудованием, навыки приготовления блюд для детей с аллергией или особыми потребностями в питании.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Донецкая Народная республика, Ясиноватский район, г. Ясиноватая, Зорька микрорайон, Д. 12
Описание
Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд
Контроль качества готовых блюд
Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями
Ведение установленной документации
Участие в составлении ежедневного меню
Контроль сроков реализации продуктов
Соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке