МАДОУ МО г.Краснодар «Детский сад № 39» · Краснодар
ГрафикПолный день
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресКраснодарский край, г. Краснодар, им. Кирова улица, 59
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: не имеет
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования
Наличие мед. книжки, паспорт здоровья, справка об отсутствии судимости, психиатрическое освидетельствование.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Краснодарский край, г. Краснодар, им. Кирова улица, 59
Описание
1
Кухонный рабочий выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси
Очищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, ягоды, другие плоды до и после их помойки с помощью ножей, различных приспособлений
Моет продукты, промывает их после очистки до чистки
Размораживает мясо, рыбу, птицу
Потрошит рыбу, птицу
Разделывает сельдь
Обрабатывает субпродукты
- нарезает картофель, овощи, зелень
Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями
Меняет спецодежду и полотенца
Обеспечивает санэпидрежим во всех помещениях пищеблока